Đánh giá FSSC 22000 QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM
Đánh giá FSSC 22000 là sự kết hợp giữa ISO 22000 và các yêu cầu bổ sung.
Đánh giá FSSC 22000 là gì ?
Đánh giá hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC) 22000 là một chương trình chứng nhận được quốc tế chấp nhận dựa trên sự kết hợp của các Chương trình tiên quyết (PRP) cụ thể theo tiêu chuẩn ISO 22000 và các yêu cầu bổ sung của FSSC. FSSC 22000 được phát triển để đáp ứng nhu cầu của khách hàng về một tiêu chuẩn dễ nhận biết để đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.FSSC 22000 đã được công nhận toàn cầu bởi GFSI (Global Food Safety Initiative), cũng như các chương trình an toàn thực phẩm khác như BRC hoặc IFS. Chứng nhận thuộc sở hữu của Tổ chức Chứng nhận An toàn Thực phẩm.
FSSC 22000 đã được phát triển để chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sản phẩm trong quá trình sản xuất cơ bản các sản phẩm động vật, sản xuất các sản phẩm động vật và / hoặc thực vật dễ hỏng, các sản phẩm có thời hạn sử dụng dài và (các) thành phần thực phẩm khác như phụ gia , vitamin và nuôi cấy sinh học, sản xuất thức ăn chăn nuôi và sản xuất thức ăn và sản xuất bao bì thực phẩm, và gần đây bao gồm các dịch vụ ăn uống, bán lẻ / bán buôn và vận chuyển và lưu trữ.
Giúp doanh nghệp của bạn :
• Công nhận GFSI
• Tăng cường An toàn thực phẩm
• Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế
• Giảm gian lận thực phẩm
• Phòng vệ thực phẩm
• HACCP
• Giảm thiểu rủi ro thực phẩm
• Kế hoạch dự phòng thực phẩm
• Truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Lợi ích của chứng nhận an toàn thực phẩm:
• Giảm thời gian điều tra xuống mức tối thiểu
Hệ thống quản lý giúp bạn giảm thời gian điều tra vi phạm an toàn thực phẩm.
• Sự hài lòng của khách hàng
Cung cấp các sản phẩm luôn đáp ứng yêu cầu của khách hàng và một dịch vụ đáng tin cậy.
• Công nhận toàn cầu với tư cách nhà cung cấp uy tín
Chứng nhận được quốc tế công nhận và được chấp nhận trong toàn bộ chuỗi cung ứng của ngành, thiết lập các tiêu chuẩn ngành cho các nhà cung ứng.
• Thương hiệu kinh doanh đã được chứng minh
• Tuân thủ pháp luật
Hiểu các yêu cầu theo luật định và quy định ảnh hưởng đến tổ chức và khách hàng của bạn.
• Khả năng giành được nhiều lợi ích kinh doanh
Việc mua sắm thường yêu cầu chứng nhận như một điều kiện để cung cấp, vì vậy chứng nhận mở ra nhiều cơ hội trong kinh doanh.
• Ứng phó với các tình huống
Chuẩn bị các ý tưởng để ứng phó với các tình huống có thể ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm của cả sản phẩm và quy trình sản xuất.
Yêu cầu cụ thể của FSSC
Phân loại NC – Có ba cấp độ phân loại tăng dần trong FSSC: sự không phù hợp nhẹ, nặng và quan trọng. Khung thời gian cụ thể để xử lý NC sẽ được chỉ định trong báo cáo đánh giá và được cung cấp cho tổ chức trong mỗi lần đánh giá (nếu cần).
Chấm dứt hợp đồng chứng nhận – khi sự không phù hợp quan trọng không được giải quyết bởi đơn vị được chứng nhận trong khung thời gian quy định do NQA cung cấp, chứng chỉ FSSC 22000 sẽ bị thu hồi ngay lập tức. Ngoài ra, việc không đáp ứng được khung thời hạn quy định cho một NC nặng sẽ dẫn đến việc tăng mức độ NC lên NC quan trọng. Một NC nặng cũng có thể được nêu ra khi một kế hoạch hành động chưa được thực hiện trong khung thời gian được chỉ định khi đưa ra đối với NC nhẹ.
Giúp khách hàng biết đến tổ chức của bạn
Chúng tôi có thể giúp gì cho khách hàng?
Xem thêm Chứng nhận FSSC 22000 tại: